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Fermentador - esterilizador


Serviço : Alimentation électrique : 11 kW/380 V Triphasé/50 Hz
Dimensions : Ensem
Dimensões : 1600 x 500 x 1800

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  • Construção "biológica", acessórios de fixação, aço inoxidável 316L
  • Tanque de aço inoxidável com vigia de visualização
  • Esterilizável in situ
  • Opera com um aquecedor de água reforçado de 140 ° C (MP320A) ou com um gerador de vapor (MP320B)
  • Agitador magnético (sem penetração na parede)



Descrição técnica :
  • Tanque cilíndrico de aço inoxidável com diâmetro de 250 mm no interior (200 mm), 340 mm de altura (300 mm), com capa dupla e tripla na carcaça
  • Capacidade mínima de trabalho: 3 litros (ou 1,5 L)    
  • Capacidade máxima de trabalho: 10 litros (resp. 5 L)    
  • Um sensor de temperatura Pt100, montado em uma braçadeira    
  • Uma amostra.    


Fundo inferior: é feito de aço inoxidável e suporta o sistema de agitação. Está equipado com uma válvula de drenagem. A placa inferior permite o acoplamento magnético entre o motor e o eixo do agitador.

Condensador: Condensador com bobina interna de aço inoxidável, removível.

Circuito de injeção de ar: Consiste em um redutor de pressão - regulador, um manômetro, um fluxômetro de gás de flutuação, um filtro de autoclave.

Tampa: Esta é aparafusada à ponteira e pode ser removida ocasionalmente.

Inclui:

 

  • Uma entrada de ar com um tubo de imersão e um difusor anular que fornece bolhas de ar dirigidas para a turbina de agitação para uma boa dispersão.
  • Esta tomada está equipada com um filtro esterilizável e um condensadorUm bocal para a saída de ar.     
  • Uma válvula calibrada a 2,8 bar e um manômetro eletrônico    
  • Um tubo de inoculação para injetar o meio de cultura    
  • Um acolchoado que permite a introdução de ácido e base    
  • Um quilting para injetar o antiespumante    


Tanque: está equipado com 3 conexões para o implante de sondas de pH, oxigênio ou Red-Ox. e CO2 dependendo das opções escolhidas.

Equipamentos adicionais

- De 1 a 4 bombas peristálticas (dependendo das opções), conexões de silicone e tubulação
- 1 filtro para ar comprimido
- 1 filtro de saída do condensador
- 1 condensador removível (circuito de água com voltas)
- 1 medidor de fluxo de gás com válvula de agulha.

Armário elétrico: Fabricado em aço inoxidável, inclui os seguintes elementos:

 

  • Regulador com temporizador para gerenciamento do tempo de esterilização
  • Dois controladores de temperatura para gerenciamento de temperatura durante a fermentação (controle em cascata)    
  • Um transmissor / regulador de oxigênio (opcional)    
  • Transmissor / regulador de PH (opção)    Transmissor / controlador Red-Ox (opção)    
  • Transmissor / controlador de CO2 (opção)    
  • O controle, proteção e temporizador da bomba anti-espuma    
  • O controlador eletrônico de velocidade do agitador    
  • Controle e proteção do compressor    
  • O controle e proteção da bomba de ácido, base, inóculo da bomba, bomba anti-espuma com programador (opcional)    
  • Parada de emergência    
  • LED de energia    
  • O seccionador com chave    


Agitador e compressor são controlados por medição de Oxigênio ou RedOx (dependendo das opções)

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