Eine Flüssigkeit (X), die in einem Mikrokessel gekocht wurde, gibt Dampf (Y) im Gleichgewicht ab. Ein Gesamtkondensator gibt diesen Dampf kondensiert und heiß unter atmosphärischem Druck in den Kessel zurück: die Waage ist perfekt. Das Ebulliometer entspricht einer perfekten Einheitsschale; es ermöglicht somit, dieses Flüssigkeits-Dampf-Gleichgewicht beizubehalten und die Gleichgewichtsphasen durch gasdichte Mikrospritzen abzutasten.
Bestimmung von Gleichgewichtskurven eines binären Atmosphärendrucks.
Ausrüstung
Instrumentierung