La mayoría de los sistemas de tasa de flujo industrial se basan en el fenómeno Venturi. El dispositivo H5N permite la observación de este fenómeno midiendo la variación de la presión estática a través de un tubo Venturi. Es la aplicación perfecta del teorema de Bernoulli.
El fluido fluye en un tubo circular, pasa a un convergente, luego a una pendiente inferior divergente, antes de pasar a través de una válvula de control de flujo. Once tomas de presión, conectadas a un multimanómetro, miden la variación de la presión estática dentro del tubo Venturi. La distribución de velocidad y el coeficiente de flujo se deducen a partir de estas mediciones. La comparación de los valores experimentales con los valores teóricos muestra que este coeficiente varía ligeramente con el caudal, debido a las caídas de presión.
Los tubos de presión están conectados a un colector equipado con una válvula para ajustar la contrapresión del aire. El nivel de agua en los tubos está regulado por una bomba de mano conectada a esta válvula.
